病気とキシリトール
【糖尿病】キシリトールはスクロースに比べてカロリーが低い。
その他スクロースより吸収速度が遅く、血糖値の急上昇やそれに対するインシュリンの反応を起こさない。
【骨粗鬆症】キシリトールは骨粗鬆症の治療に役立つ可能性があると指摘されている。
骨の弱体化が防がれ骨密度が改善された事をフィンランドの研究者はネズミと使った研究で発見した。
【急性中耳炎】キシリトールガムが急性中耳炎を防ぐことを示した研究報告がある。
【健康上の問題】他の多くの糖アルコールと同様に、キシリトールは軽い下剤の働きがある。だが毒性は特に無いとされている。